Articles populaires – au pays des meringues

26 février 2015

Cheesecake vanille-spéculoos et son coulis de fruits rouges

Voila mon dessert préféré de l'été. Frais et leger mais en même temps tellement gourmand! Texture aérienne et fondante... hummm un vrai délice Ingrédients : pour 12 parts - 750g de fromage blanc - 120g de sucre - 4 œufs - 1 cuillère à soupe d’arôme vanille...

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Tags: cheesecake, cheesecake vanille spéculoos, gateau fromage blanc, gateau léger

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28 février 2015

Royal au chocolat

Ce dessert est une tuerie! fort en chocolat, mousseux et croustillant... hummm! Praliné croustillant : - 400g de pâte praliné (ou pralinoise) - 160g de chocolat au lait - 60g de beurre - 100g de crêpes dentelles écrasées Mousse au chocolat : - 500ml de...

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Tags: praliné, croustillant chocolat, royal, trianon

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24 février 2015

Cupcake framboise

Ingrédients : - 2 œufs - 25g de beurre fondu - 1 verre de sucre - 2 verres de farine - 1 sachet de levure - 1/2 verre de lait - Framboises (fraîches ou surgelés) Préparation : - Préchauffer le four à 180°C - Mélanger les œufs avec le beurre fondu - Ajouter...

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Tags: dessert, cupcake framboise, goûter, patisserie girly

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3 mars 2015

Verrine poire crumble chocolat

On peut le faire en verrine ou ramequin Ingrédients: - 100g de beurre - 150g de sucre en poudre - 120g de farine - 15g de cacao amer en poudre - 500g de pomme - 500g de poires - 1 petit citron - sucre glace * dans un saladier, mélanger le beurre ramolli...

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Tags: crumble chocolat, crumble poire chocolat, verrine sucré

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12 mars 2015

Cupcake citron

Voici une recette de cucakes au citron, à la fois frais et gourmand. Ingrédients: - 2 œufs - 25g de beurre fondu - 1 verre de sucre - 2 verres de farine pour une dizaine - 1 sachet de levure - le jus et le zeste d'un gros citron (ou 2 petits) Péparation:...

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Tags: citron-meringué, cupcake citron, cupcake citron meringué

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1 mars 2015

Crêpes à la bière

Voila la recette des crêpes à la bière Ingrédients: - 250ml de lait- 250ml de bière- 250g de farine- 3 oeufs- 25g de sucre- 25g de beurre demi-sel Préparation: casser les oeufs dans un grand bol, ajouter le sucre ajouter la farine en alternant avec le...

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Tags: caramel beurre salé, crêpes, crêpes a la bière

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24 février 2015

Bouchées chocolat-pralinés

Sans hésiter, un de mes préféré! étant fan de praliné il ne pouvait en être autrement! Moelleux à l'extérieur et coulant à l'intérieur... Le praliné peut être fait maison mais la j'utilise une pâte praliné toute faite (se trouve cez les grossistes alimentaires)...

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Tags: dessert praliné, muffin praliné, praliné

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23 février 2015

Muffins pommes-crumble

Ce gateau peut être fait un format individuel (muffin) ou en grand format. il vous faudra soir des moules à muffins soit un grand moule en silicone Ingrédients (pour une dizaine) : - 2 œufs - 25g de beurre fondu (ou marguarine) - 1 verre de sucre - 2...

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Tags: dessert, crumble, muffin pomme

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23 février 2015

Fondant au chocolat

Cette recette est inratable, c'est une tuerie, un goût fort un chocolat, moelleux à l'extérieur et fondant à l'intérieur! Ingrédients : - 400g de chocolat noir - 190g de beurre - 5 oeufs - 190g de sucre - 190g de farine Préparation : - Préchauffer le...

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Tags: atisserie, dessert, fondant chocolat

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23 février 2015

Tarte Normande

La tarte aux pommes normande, une recette trés simple mais efficace, elle plaît à tous! On peux remplacer les pommes par n'importe quel autre fruit Ingrédients : - 1 rouleau de pate brisée - 5 grosses pommes - 3 oeufs - 100g de sucre - 100g de farine...

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Tags: pommes, tarte

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24 février 2015

Chambre fille

Voici la déco de la chambre de ma fille. La guirlande de drapeaux vient de mon mariage, l'armoire à été relooker (elle était en bois brut, je l'ai peinte et collé des stickers papillons) Le meuble qui me sert de table à langer et un ancien meuble de toilette...

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Tags: chambre fille, decoration chambre fille

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24 février 2015

Blondies (Brownie chocolat blanc)

La recette est la même que pour le fondant chocolat noir mais en remplaçant par du chocolat blanc. C'est excellent, la texture est différente mais le goût est surprenant. Voila la recette: Ingrédients : - 200g de chocolat blanc - 90g de beurre - 3 oeufs...

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Tags: blondies, brownie chocolat blanc

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26 février 2015

Tarte tatin

Un incontournable de la pâtisserie: la tarte tatin Les pommes sont tellement fandantes qu'elles fondent dans la bouche. Voila la recette Ingrédients : - 1 rouleau de pate feuilleté - 1,5 kg de pommes - 150g de sucre - 40g de beurre (doux ou demi-sel)...

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Tags: tarte pomme caramélisée, tarte tatin

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26 juin 2015

Pain facile

Maintenant je fais mon pain tous les jours, voici une recette facile et trés bonne. Pour un gros pain ou 2 moyens (j'en fais 2 moyens, j'en garde un pour le petit déj en je congèle le 2ème) - 500g de farine - 2 sachets de levure de boulanger ou 2 cuillères...

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Tags: pain maison, recette pain facile

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26 juin 2015

Hamburger tout maison

Dans ma lancée de pain, pâte à pizza, j'ai fais des pains à hamburgers! Pour les pains: 500g de farine 1 c à s de levure boulangère 1 c à c de sucre 1 c à c de sel 120ml d’eau tiède 1 œuf 120ml de lait tiède 2 c à s de beurre ramolli Un peu de graines...

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Tags: hamburger maison, recette pain hamburger

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24 février 2015

Cupcake noix de coco

Ces cupcakes sont trés légers, Le mélange chocolat et noix de coco se mari trés bien voila la recette: Ingrédients : - 2 œufs - 25g de beurre fondu - 1 verre de sucre - 2 verres de farine pour une dizaine - 1 sachet de levure - ½ verre de lait - 100g...

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Tags: cupcake noix de coco, muffin noix de coco

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23 février 2015

Cookies

Les fameux Cookies... idéals pour offrir ou pour le goûter On peux les varier à l'infini: pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, aux amandes, pistaches, Smarties, framboises ect... Ingrédients : - 250g de farine - 125g de sucre blanc - 125g de cassonade...

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Tags: cacahuètes, cookies chocolat

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26 juin 2015

pizza 3 fromages maison

un peu de salé avec un pizza maison pour la pâte à pizza: - 300g de farine - 1 sachet de bevure de boulanger ou une cuillère à café (11g) - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 100ml d'eau tiède Mettre de tout dans le bol du robot et...

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Tags: pizza 3 fromages, pizza maison

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24 février 2015

Milk-shake

Cette boisson à base de lait est trés rafraîchissante! A la fraise, la banane, au caramel , au chocolat... on peut les faire à n'importe quel parfum! Ingrédients : - 1/3 du contenant de lait - 4 glaçons - 3 cuillères à soupe de sirop (caramel, fraise,...

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Tags: milk shake

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24 février 2015

Bûche poire-spéculoos

Pour cette recette je me suis inspiré de recettes trouvés sur internet, j'ai juste fait quelques modifications ;-) la crème au mascarpone est divine et se marie trés bien avec le spéculoos. Franchement c'est un régal! La génoise: 4 oeufs 120 g de sucre...

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Tags: buche poire spéculoos

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1 mars 2015

Mousse au chocolat

Recette simple de mousse au chocolat mais excellente. Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 6 oeufs - 50g de sucre Préparation: Faire fondre le chocolat au bain-marie Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme mélanger les jaunes...

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Tags: mousse chocolat

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3 mars 2015

Escargots aux pépites de chocolat

pour 24 escargots la pâte: - 2 œufs - 250 ml de lait tiède - 550 g de farine - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 100g de beurre ou de margarine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 jaune d'œuf pour la dorure pour la crème pâtissière: - 4 jaunes d'oeufs...

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Tags: escargot chocolat

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23 février 2015

Coussins tour de parc

Fait avec des tissus dans les tons roses, je les ai fabriqué pour faire un tour de parc à ma fille, maintenant je les utilisent pour lui faire un coin lecture.

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Tags: couture, bébé, coussin, tour de lit, tour de parc

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24 février 2015

Mes fameuses meringues!

Je suis spécialisée dans les meringues en tout genre! Mes meringues sont originales et artisanales Voila un petit aperçu:

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Tags: meringues, meringues gourmandes, gourmandises, meringuettes

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12 mars 2015

vases décoratif pas cher

des bouteilles en verre (jus de fruit, vin etc) + peinture acrylique = de jolis vases c'est trés simple à faire, il suffit de verser de la peinture acrylique (peinture mural pour moi) directement dans les bouteilles et de vider l'excedent puis de les...

Posté par coline29 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vase pas cher, deco facile, recup, vase peint

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